亚洲AV少妇熟女

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    1. 酸辣墨魚豆腐煲

      酸辣墨魚豆腐煲圖片

      Time 30分鐘 Flavor 酸辣
      難度等級 ★★★☆☆

      原料

      墨魚200克,鮮香菇75克,炸豆泡25克,雞蛋1個,檸檬半個。

      調料

      蔥段、姜片、蒜瓣(拍碎)、泡椒末各10克,精鹽1小匙,味精、胡椒粉各少許,面粉、醪糟、植物油各1大匙。

      做法

      1.將墨魚去掉筋膜和內臟,用清水浸泡并洗凈,瀝凈水分,切成小塊。

      2. 放入攪拌器中,加入精鹽和少許蔥段、姜片,磕入雞蛋,再加入面粉攪打成墨魚糊。

      3. 鮮香菇去蒂,洗凈,瀝去水分,切成片;檸檬洗凈,切成小片。

      4. 凈鍋置火上,加入植物油燒至六成熱,先下入蔥段、姜片和蒜瓣熗鍋。

      5. 再放入泡椒末炒出香辣味,加入醪糟、檸檬片、適量清水煮沸。

      6. 轉中小火燉約10分鐘,放入香菇片,然后將墨魚糊擠成小丸子,放入鍋中煮約10分鐘。

      7. 最后放入炸豆泡,加入胡椒粉稍煮片刻至濃香入味,出鍋倒入湯碗中即可。

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