亚洲AV少妇熟女

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    1. 蝦仁雞蛋蟹黃餃_蒸餃

      蝦仁雞蛋蟹黃蒸餃圖片

      Time 60分鐘 Flavor 鮮香
      難度等級 ★★★☆☆

      原料

      面粉500克,韭黃250克,蝦仁、蟹黃各100克,雞蛋4個。

      調料

      精鹽1小匙,味精1大匙,雞精、胡椒粉、香油各2小匙。

      做法

      1. 雞蛋打散,放入熱油鍋內煸炒至熟,出鍋晾涼,剁碎;韭黃擇洗干凈,切成碎末。

      2. 蟹黃放入碗中,上屜蒸5分鐘至熟,取出晾涼,切成碎末。

      3. 蝦仁去蝦線,洗凈,切成碎粒,放入盆中,加入韭黃末、蛋花、蟹黃、精鹽、味精、香油、胡椒粉、雞精拌勻成餡料。

      4. 面粉放入盆中,倒入開水攪勻并燙熟,揉成面團,餳30分鐘,再加入少許熟面粉和勻。

      5. 將餳好的面團搓成長條狀,每10克下一個面劑,搟成薄圓皮。

      6. 在薄圓皮中間包入適量餡料,捏成月牙形成蟹黃餃生坯。

      7. 把蟹黃餃生坯放入燒沸的蒸鍋內,用旺火蒸8分鐘至熟,取出,裝盤上桌即成。

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